铭茨山酒庄是一家法尔兹产区的VDP名庄，以酿造高品质的皮诺家族葡萄酒而闻名。为了契合自然法则，铭茨山酒庄于1989年从Godramstein镇中心正式搬迁到了铭茨山南坡的山脚下，用了11年的时间完成了酒庄的整体修建工作，并且在完工当年正式加入德国VDP名庄联盟。

酒庄拥有17公顷葡萄园，土壤以最适合皮诺家族葡萄生长的石灰土为主，通过自然友好的种植方式以及严格限产，酒庄每年只生产120000瓶葡萄酒，这在高产的法尔兹产区可谓独树一帜，其中白比诺和黑比诺的产量占到了总产量的47%多种酒款都带有明显的“铭茨山”的烙印。

庄主Rainer和Gunter KeBler夫妇一直在为酿造最优质的葡萄酒而努力。近年，铭茨山酒庄所酿造的黑皮诺日趋精湛用桶的技巧突飞猛进，其中特级园MUNZBERGSCHLANGENPFIFF的黑皮诺GG已经做到丹宁像天鹅绒般的极致丝滑，与完美成熟的葡萄果香紧密结合，回味无穷，已经成为德国本土黑皮诺的杰出代表。