德国罗曼霍夫酒庄总部位于世界最著名的雷司令葡萄酒产区摩泽尔，旗下艾菲尔酒庄 Weingut Eifel-Pfeiffer 和斯波尔酒庄 Weingut Spohr 都由同一家族持有。酒庄葡萄园的历史可以追溯到古罗马时期，也就是距今2000年以前。酒庄庄主艾菲尔先生的家族从1642年开始拥有和经营这些葡萄园。

在摩泽尔，酒庄拥有世界知名的雷司令酒园: 卫恩村日晷园，格拉齐仙境园, 奇药园, 欢浴园，主牧园和古弓园,在莱茵黑森产区酒庄拥有传奇性的 Liebfrauenstift-Kirchenstück 和 Abenheimer Klausenberg 等名园。